📈 Prix prévu du litre

Najah Saïdi Hamed, présidente de la Chambre nationale des producteurs d’olives, a déclaré lors de l’émission « Midi Show » que le prix initial du litre d’huile d’olive pour la saison 2025 sera compris entre 12 et 12,4 dinars tunisiens.

Ce prix pourra être révisé selon les standards internationaux et les tendances mondiales.

🌿 Prévisions de production et soutien étatique

La production nationale devrait atteindre entre 460 000 et 500 000 tonnes, soit une nette amélioration par rapport à la saison précédente (environ 340 000 tonnes).

La présidente a salué le renforcement du soutien de l’État au secteur, notamment sur le plan du financement et de la structuration.

🏛️ Organisation du secteur

Mme Saïdi a proposé la création d’une société holding supervisée par l’État pour encadrer l’ensemble de la filière, de la production à la commercialisation, tout en garantissant la qualité et la durabilité.

🌍 Exportation et défis internationaux

Malgré une forte croissance des exportations, notamment vers les États-Unis, certaines opérations ont été suspendues cette saison suite à l’imposition de nouvelles taxes.

Le marché mondial de l’huile d’olive reste soumis à des fluctuations économiques et politiques importantes.

🤝 Diplomatie économique

Mme Saïdi a salué l’appel du Président de la République à renforcer la diplomatie économique et à promouvoir l’huile d’olive tunisienne à l’international, un rôle clé attribué aux ambassades tunisiennes.

⏳ Saison de récolte et financement

Le début de la récolte des olives est prévu dans les trois prochaines semaines. La priorité actuelle reste de garantir les liquidités nécessaires pour soutenir les agriculteurs et assurer la réussite de la saison.